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Barres de céréales maison (avoine, quinoa, graines de lin)
Très simples à réaliser, ces barres de céréales maison sont parfaites pour le petit coup de fouet en randonnée, en balade, pour le goûter des enfants… et pour tous les instants gourmandise ! Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 8 à 10 barres) 200 g de flocons de céréales (pour moi : 125 g d'avoine, 50 g de quinoa cuit et 25 g de graines de lin) 120 g de compote de pommes sans sucre ajouté 50 g de cranberries 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sucre 60 g de fruits secs (amandes et noisettes) Ces barres sont vraiment faciles…
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Gateau courge-carotte
Préparation : 40 min | Cuisson : 40 min Ingrédients pour 8 personnes 200 G de courge 200 G de carottes 3 gros oeufs 160 G de poudre d’amande jus d’un citron 50 G de maïzena 30 G de beurre 30 G d’huile neutre 1 C S de miel 60 G de farine ou de Maïzena 200 G de mélange de raisins secs, cranberries, écorces d’oranges confites (ou autres fruits confits) 1 C S de cannelle 2 ou 3 gouttes d’extrait d’amande amère 1 sachet de levure chimique 3 C S de sucre Glaçage : facultatif 3 C S de jus de citron 7 C S de sucre glace Matériel…
