-
Muffins aux fromages et fânes de radis
Une recette originale, idéale pour un apéro gourmand, à servir tout chauds. Ils sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Et en plus du bon goût, la satisfaction de ne pas avoir jeté toutes ces belles feuilles vertes ! Préparation : 20 min | Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de farine 1 œuf 100 g de comté en dés (ou autre fromage) 100 g de bûche de chèvre 1 botte de fânes de radis 1 yaourt (à la grecque pour moi) 1/2 sachet de levure chimique Poivre Piment d'Espelette 1 petite pincée de sel 1 c. à s. d'huile d'olive Un peu de lait…