Bûche aux spéculoos et poires

Publié par Isa le 26 décembre 20113 janvier 2015 Publié dans Desserts, Gâteaux, Noël, Recettes Tags fêtes, poires, spéculoos

Préparation : 45 min | Cuisson : 10 min Ingrédients (8 personnes) : Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 6 C à S de sucre 6 C à S de farine ½ paquet de levure chimique Sel 1 C à S de cacao amer en poudre Pour la garniture : 130 G de crème fleurette 50…

Aumônières aux poires et pommes

Publié par Isa le 11 décembre 20113 janvier 2015 Publié dans Desserts, Gâteaux, Recettes Tags cannelle, feuilles de brick, poires, pommes

Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min Ingrédients (2 personnes) : 2 poires 2 pommes (type Golden) 4 feuilles de brick 30 G de raisins secs 30 G de beurre 2 C à S de sucre cassonade 3 C à C de cannelle 1 C à S de miel 20 Cl d’eau Préchauffer…