Mousse de courgettes au pesto et tuiles de parmesan

Préparation : 20 min | Cuisson : 8+10 min Ingrédients (6 personnes) : Mousse de courgettes 4 courgettes (environ 800 G) 4 C à S de Pesto 6O G de Parmesan râpé 3 C à S de crème fraiche Sel, poivre 200 G de fèves pelées surgelées Tuiles de parmesan 150 G de Parmesan Préparation

Sablés au piment d’Espelette et fromage de brebis

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) : 175 G de farine 100 G de fromage de brebis 80 G de beurre 1 œuf 1 C à S d’huile d’olive 2 C à C de piment d’Espelette Râper le fromage de brebis. Couper le beurre en petits morceaux et le

Eurofeuille : le nouveau logo bio européen

Ce nouveau logo fera son apparition à compter du 1er juillet 2010 sur tous les produits bio préemballés de l’Union Européenne, contenant au moins 95 % d’ingrédients bio. Elu par plus de 130 000 internautes, le nouveau logo européen représente les étoiles de la bannière européenne organisées en forme de feuille sur un fond vert. Apparemment,