Tempura de fleurs de courgette et de crevettes

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) : 1 verre d’eau 1 verre de farine 1 œuf Quelques glaçons 20 crevettes cuites 20 fleurs de courgette ½ citron vert Curry Huile de friture Sel, poivre Laver les fleurs de courgette, enlever la tige dure et les faire sécher sur du

Flan d’asperges à la bisque de homard

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) : 100 G d’asperges en bocal 300 G de bisque de homard 40 Cl de crème 3 œufs 30 G de beurre 400 Ml d’eau 20 G de fromage râpé 16 crevettes cuites Sel, piment d’Espelette Préchauffer le four à 180°. Préparer un

Cheesecake de crevettes

Préparation : 20 min Ingrédients (4 personnes) : 400 G de crevettes 140 G de biscottes 90 G de beurre 120 G de fromage frais type St Moret 3 C à S de crème fraiche Paprika 1 C à C de gingembre en poudre Poivre Graines de Pavot Mixer rapidement les biscottes brisées et le