Papilles & Parlotte
  • Accueil
  • Toutes mes recettes
    • Apéritifs
    • Entrées
    • Plats
    • Desserts
    • Végétarien
  • Parlottes
    • Bio
    • Découvertes
    • Eco
    • Origine
    • Santé
    • Saveurs
  • À propos
Menu
  • Accueil
  • Toutes mes recettes
    • Apéritifs
    • Entrées
    • Plats
    • Desserts
    • Végétarien
  • Parlottes
    • Bio
    • Découvertes
    • Eco
    • Origine
    • Santé
    • Saveurs
  • À propos
Papilles & Parlotte

Des recettes simples qu'on a plaisir à partager

  • Recettes,  Viandes

    Filet mignon de porc aux oranges et pignons de pin

    20 mai 2010 /

    Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) : 1 filet mignon de porc (environ 800 G) 2 oranges 1 oignon blanc 4 C à S d’huile d’olive 2 C à S de miel 1 C à S de fond de volaille 4 C à S de pignons de pin Piment Sel, poivre Découper l’oignon blanc en fines lanières et le faire dorer doucement dans l’huile d’olive. Le retirer et faire dorer ensuite le filet mignon sur toutes ses faces. Saler, poivrer. Ajouter l’oignon et laisser cuire doucement 10 minutes. Prélever de grandes bandes de zeste d’orange. Presser leur jus. Faire blanchir les zestes à l’eau…

    Lire la suite
    Isa

    A voir aussi

    Paupiettes de dinde au bacon et pruneaux

    16 mars 2010

    Cabillaud, sauce au curry et lait de coco

    20 novembre 2010

    Rables de lapin et polenta à la tapenade

    21 février 2011

Retrouvez-moi sur Facebook

Facebook Pagelike Widget
  • Astuce fausse mayonnaise
  • Fond de légumes maison
  • Potiron farci riz noir -champignons Sauce au Bleu
  • Barres de céréales coco-chocolat
  • Gyoza – Raviolis japonais

Catégories

  • Accompagnements (5)
  • Apéritifs (12)
  • Bio (3)
  • Cakes (5)
  • Confiseries (3)
  • Confitures (3)
  • Desserts (36)
  • Eco (4)
  • Entrées (21)
  • Gâteaux (35)
  • Glaces (4)
  • Gratins (4)
  • Mousses (2)
  • Noël (9)
  • Origine (2)
  • Pains (3)
  • Parlottes (14)
  • Photos (1)
  • Plats (19)
  • Poissons (8)
  • Recettes (126)
  • Santé (9)
  • Saveurs (2)
  • Soupes (5)
  • Tajines (1)
  • Tartes (3)
  • Tartes salées (6)
  • Tartes sucrées (4)
  • Végétarien (6)
  • Verrines (5)
  • Verrines salées (5)
  • Verrines sucrées (4)
  • Viandes (13)

Étiquettes

agar-agar AGT amandes asperges avocat avoine cabillaud canard cannelle caramel carottes champignons chocolat chocolat noir citron confiture courgette crevettes crème curry céréales farine feuilles de brick fraises framboises fêtes génoise lentilles miel noisettes oeufs oignons olives oranges pignons de pin pistaches poires pommes porc potiron poudre d'amande pralines pruneaux saumon soja