Cannelés salés aux aubergines et chorizo

Publié par Isa le 16 juillet 201219 janvier 2015 Publié dans Apéritifs, Recettes Tags aubergines, canelés, chorizo

Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 œuf + 1 jaune 60 G de beurre 50 Cl lait 130 G de Comté râpé 100 G de farine ½ aubergine 50 G de Chorizo fort 2 C à S d’huile d’olive Sel, poivre Préchauffer le four à 210°…

Aubergines en gratin allégé

Publié par Isa le 24 novembre 20093 janvier 2015 Publié dans Gratins, Recettes Tags aubergines, soja, thym

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) : 3 aubergines 5 tomates (grosses) 20 Cl de lait de soja 60 g de fromage râpé (ici un vieux Comté) 1 gousse d’aïl 1 brin de thym effeuillé Sel, poivre Huile d’olive Laver les aubergines et couper les extrémités. Les couper en…