Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min Ingrédients (6 personnes) : 2 œufs entiers + 1 jaune 1 pincée de sel 250 G de sucre en poudre 300 G de farine ½ sachet de levure chimique 150 G d’amandes entières 50 G de noisettes entières Préchauffer le four à 180°. Bien mélanger les œufs avec le sucre, la farine tamisée, le sel et la levure. La pâte obtenue est assez solide. Ajouter les amandes et les noisettes, bien mélanger. Façonner la pâte en petits rouleaux d’environ 15 centimètres de long et 3 centimètres de large. Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson en les…