Préparation : 20 min | Cuisson : 1h05 Ingrédients (6 personnes) : 1 rouleau de pâte brisée 400 G d’oignons 3 œufs 30 cl de crème fraiche 5 G de graines de cumin 3 C à S d’huile d’olive sel poivre Préchauffer le four à 180° ; Eplucher les oignons et les couper en fines rondelles et les faire fondre doucement une trentaine de minutes dans une poêle avec l’huile d’olive. Dans une autre poêle, faire chauffer doucement pendant 5 minutes les graines de cumin pour les torréfier et leur donner leur plein arôme. Battre les œufs avec la crème fraiche, saler et poivrer. Foncer le moule à tarte avec la…