Préparation : 15 min | Cuisson : 8 min Ingrédients (3 personnes) : 3 escalopes de dinde assez fines 3 tranches de Bacon 6 pruneaux dénoyautés 80 G de fromage de chèvre (type Petit Billy) 1 C à S de moutarde 10 G de margarine 1 C à S d’huile d’olive Thym, laurier Sel, poivre Etaler les escalopes de dinde sur une planche. Déposer sur chaque escalope : 1 tranche de bacon 1 C à S de fromage de chèvre étalé 2 pruneaux (pas trop gros) Rouler les escalopes en petites paupiettes et les ficeler fermement. Faire fondre la margarine dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter le laurier et le…